本来是要写sb会二进宫的,发现实在是没有什么想法和灵感。然后看到校内上各种毕业照和酸文,于是发现原来已经到了2010年毕业的日子了。07年时不知道谁说的大家2010年一起毕业,fuji你一定要回来看我们呀的那个2010年,竟然就这么悄悄地来了。而在大学里面最亲密的一群朋友、绝大多数本科同学,剧社最早的一批人,最亲密的战友,最黄金的一代,竟然都本科毕业的本科毕业,硕士毕业的硕士毕业,博士毕业的博士毕业,竟然就要齐刷刷的一起从北大滚蛋了(除了要在北大呆到彭丽媛当第一夫人以及世界毁灭的青墨以外)。我的北大,不是一塔湖图,不是29楼前的银杏,南门遍地的吊死鬼,不是西门的红楼和鸡翅,东门的理二和成府路。回想起来,若是北大没有了这些人,似乎于我也没有什么特别意义了。然而我最后还是没有飞回去看他们,其实还是心有戚戚的。那么就在这里,默默地和大家道个别吧。珍重。
翻精华区找照片的时候看到很多当年AQ的review,真是每看每唏嘘呀
虽然还有一部《凯尔经的秘密》还没有看,但是想到blog已经快荒芜了,所以还是来挖挖坑,浇浇水吧。
今年大概是离电影节最近的一次了,先是跑到了红地毯的尾端近距离围观明星(以至于我在开心上看明星进了大堂的红毯秀时老是担心自己会不会被路人进去),感叹美女们上了妆真是都长一张脸呀。其次就是开幕式没有走红毯的吴宇森竟然出现在《海洋》的现场,颇为惊讶(虽然放映前的这个小活动还是有些小无聊,以至于我们聊天聊了很久)。本来还要在闭幕式值班,不过最新消息是和婷婷换班,于是免去了站着看电影到12点之苦。
小议一下电影节期间看的片子吧
《海洋》:雅克·贝汉导演。基本上是可以完全预见到内容的一部纪录片,当然雅克·贝汉的功力还是相当深厚的,总体质量上乘,但没有让我特别惊喜的地方。最纠结的果然还是鱼翅的部分呀,鲨鱼被割掉所有的鳍以后竟然被直接扔进大海,这点实在是太触目惊心了。我虽然不是一个激进的环保主义者,也几乎是一个碳排放阴谋论者,但是始终觉得人对自然应该有最基本的敬畏之心,我们对自然所知的实在是太少太少。而几近于虐杀的行径,使人不得不相信总有一天人类会遭受到自然的报复,走向同样的命运,就如同《阿凡达》中不知敬畏的无知人们一样。
《阿凡达》:尽管不属于参展影片,但是还是在电影节期间看的,所以一起点评一下。由于男友至今尚未看过阿凡达,于是趁着和平全月半价的时候,搞到了9排中间偏左的两张票,体验了一下IMAX+3D的感受。虽然已经看过一遍普通3D,但果然IMAX就是爽啊。和《驯龙高手》比,《阿凡达》的IMAX就像全幅相机,而16:9的《驯龙高手》略逊一筹。但是由于《驯龙》是动画片,所以3D做的更加生动一些,反倒比处处想要做到逼真的《阿凡达》出彩了。《阿凡达》的故事其实也就那样了,但是没人能够不折服在卡梅隆丰富的想象力之下。推荐所有还没有看过《阿凡达》IMAX版的朋友们去体验一下这部电影技术革命的代表作,6月都只要80元哟。
《Julie & Julia》:面对一个看《海洋》能够不停YY里面各种动物上桌以后的样子的人,最好的解决办法是一起去看美食电影,比如《Julie & Julia》。两个人一起对着电影YY做饭果然非常happy,最重要的是都可以YY坐享其成,哈哈。梅姨的演技真的是已经出神入化,几个口音几个夸张的小动作就让人无比信服,活脱脱是一个有点傻气但是非常可爱的傻大姐形象。最难以忘怀的是在电视节目中翻了蛋却又很淡定的舀进锅子,因为是在自家厨房嘛,什么事都会发生,而别人谁也不知道曾经发生过什么事,就好像我自己在厨房里一样(哈哈,吃过我蛋糕的人要小心咯)。Julie也相当可爱,豆瓣上很多人说她虚伪跋扈,我倒是觉得这个才是一个真性情的小女人。记得高中的时候,小甜在午饭时侃侃而谈她做菜的经历,我们一群人就像围观明星一样目瞪口呆,但又坚持着君子远庖厨的理念,不踏进厨房半步。从厨艺大赛起开始慢慢对厨房没有了抗拒感,随后是开始学做各种甜点,现在则是对厨房产生了无限的热情。果然就像小甜说的那样,咱们白羊座就是贤妻良母的典范呀。我现在的目标是抽空把蓝带基础糕点课里的面团啦奶油馅啦各种糖霜啦都做一遍,限期么………………还真不知道||||热爱美食即是热爱生活,现在真是充分体会到了这一点,hiahia
《禁闭岛》:其实应该先看这个再看《Julie & Julia》轻松一下的,大概组委会存心不想让大家做个好梦,禁闭岛所有的场次均安排在晚9点,做足恐怖气氛。关于内容不多做剧透,总之我还是看得颇为紧张的,推荐豆瓣影评 一条,相当精彩。从第1分钟开始我就已经完全忘记小莱童鞋是当年Titanic那个小帅哥了,除了感叹岁月如飞刀,刀刀催人老以外,小莱童鞋的演技还是有所进步的。总之喜欢悬疑喜欢思考喜欢钻牛角尖的,一定不能错过
哎哎,其实感想有很多的,临下笔又写不出来了。果然还是要多多挖坑,多多锻炼啊。
周日去参加了同事的婚礼,大概是我参加的大大小小婚礼里最安静的一次了,果然是婷婷这样的女孩子办出来的呀。从请柬到无处不在的logo,都是志业自己设计的,感叹一下他们俩的用心。
本人非常荣幸作为表演嘉宾上了台,然则还是非常丢脸地把全部歌词都拿在了手上。现场真是超级紧张的,幸好没有很明显的唱错。其实如果不是安排在照片回顾的环节,而是在后面的嘉宾表演环节的话,我很想好好介绍一下这首歌的。Slipping through my fingers是我向婷婷推荐的,在Mamma Mia里,是母亲给即将结婚的女儿梳妆的时候唱的一首歌,有一种淡淡的悲伤。我们每个人都曾是一个在父母的目光注视下步向学堂的小小孩,父母看着我们成长,然后不知不觉随着年龄的增长有了代沟和隔阂,却又无可奈何。总有一天,我们会被父母交给另一个人,离开父母的怀抱,然后开始养育自己的孩子,重复着我们父母做过的这一切。而时光,就这样匆匆从指间溜走
Schoolbag in hand, she leaves home in the early morning
Waving goodbye with an absent-minded smile
I watch her go with a surge of that well-known sadness
And I have to sit down for a while
The feeling that I’m losing her forever
And without really entering her world
I’m glad whenever I can share her laughter
That funny little girl
Slipping through my fingers all the time
I try to capture every minute
The feeling in it
Slipping through my fingers all the time
Do I really see what’s in her mind
Each time I think I’m close to knowing
She keeps on growing
Slipping through my fingers all the time
Sleep in our eyes, her and me at the breakfast table
Barely awake, I let precious time go by
Then when she’s gone there’s that odd melancholy feeling
And a sense of guilt I can’t deny
What happened to the wonderful adventures
The places I had planned for us to go
(Slipping through my fingers all the time)
Well, some of that we did but most we didn’t
And why I just don’t know
Slipping through my fingers all the time
I try to capture every minute
The feeling in it
Slipping through my fingers all the time
Do I really see what’s in her mind
Each time I think I’m close to knowing
She keeps on growing
Slipping through my fingers all the time
Sometimes I wish that I could freeze the picture
And save it from the funny tricks of time
Slipping through my fingers
Schoolbag in hand she leaves home in the early morning
Waving goodbye with an absent-minded smile
(这个不是live,bs一下自己,录音还狂走音)
姐妹淘,我要为我那销魂的手臂哭一下。另外,小loli真的超级可爱的~
我的blog快真的变成美食特辑了,越看越罪恶呀
配方使用的是菜虫 的,个人感觉鲜奶油的比例还能再高一些,奶香味就更足了。总体来说,冰激凌还是很好做的,配方简单,掌握了隔水加热蛋糊给蛋黄消毒后,基本无难点。烦就烦在每半小时要给冰激凌糊搅拌一次,总共历时4小时,所以做起来还是要挑有空的下午或晚上
椰蓉核桃冰激凌配玫瑰酱,椰蓉放得有点多,造成冰激凌有点散,吃起来口感有点苦。
抹茶冰激凌配蔓越莓干,再多点鲜奶油就更加完美了。
最后职业病发作一下,总结一下自制抹茶冰激凌的成本:
蛋黄2个:据说超市3块多一斤,50g一个鸡蛋,个么算7毛钱吧
砂糖40g:据说超市也是3块多一斤,个么算3毛钱吧
牛奶200ml:3块3一包蒙牛498ml的,个么算1块5吧
淡奶油200ml:52块一升的法国铁塔,于是这个10块是大头
抹茶粉10g:淘宝上10块钱50g不知真假的宇治抹茶,摊下来2块钱
于是一斤冰激凌的变动原料成本竟然要14.5哎~比想象中贵了不少,竟然和八喜也差不多了,不过考虑到我用的鲜奶油还是相当贵的,店里挖出球来零卖果然还是相当黑的呀。折旧费用就忽略不计了吧,除了打蛋器,都是家里用得不要再用的锅子了。至于人工么,考虑到最近的可以参考的fair value是DTT的semi senior的chargeable rate,这个成本一记头就尴尬了呀,RMB 800一小时的话,哪怕不考虑搅拌期间等的那四小时,好歹实际工作时间加起来也有1个小时,啧啧,这个recovery rate好像有点尴尬嘛。
第一个真正原创的蛋糕。这个蛋糕花了我一个多月的创意,我觉得几乎把我自己的创意细胞都用完了,大概要花上一整年的时间去构思下一个surprise了。鉴于即将要收到蛋糕的人今天估计没法上网了,所以我就鲜格格偷偷先曝光一下。
当当当当~~~~~
太极八卦阵(误~~~)
以下来详细介绍一下这个蛋糕:加了黑巧克力的可可戚风底,慕斯馅是椰香慕斯,切开的剖面是黑白相间的棋格图案(it depends…)。表面用椰丝和巧克力碎画出太极图案,边上用透明围边贴出八种颜色的八卦。
其实它本来应该是这个样子的:可可戚风+椰香慕斯,构成棋格图案。表面太极图示,边上是缎带 围边 ,围边底色为鹅黄色,上有八卦图案(可以参考异海的这个 )。
其实这个蛋糕做的时候一路都很杯具,去松江烤了可可戚风,结果面糊没有拌匀,切开后有大空洞和白色部分……||原本最重要的亮点缎带围边,由于我硬纸板没有做好,又没有高温布,死活图案都画不上去,从松江回家的时候真是郁闷死了。结果过了两天,由于上海太潮湿,原来做的可可戚风胚竟然霉掉了……………|||||||无比囧之余,也更坚定了从头做一个蛋糕的决心。于是这次采用的是加了黑巧克力的方子 ,果然我更爱这个方子的味道,既有戚风的绵软,却又带有浓浓的巧克力香。当然缺点也是有的,果然加了黑巧克力后蛋糕变得太重了,摆棋格的时候直接沉到底下去了,我继续o(╯□╰)o所以棋格究竟成功与否,就看今天晚上切开的那一瞬了。慕斯用的是这个方子 ,由于我摆了三层棋格,所以量有点不够,我又打了点鲜奶油淋上去,所以蛋糕最上面的那部分是没有味道的,望天…………|||
补充一下棋格的图片
其实切面里只有这一面OK的,其他几面都杯具了,但是好歹也能自称是棋格了
和其他工序相比,画太极的时候还算简单顺利了,不过好像白色部分比黑色的大了一些…………泪奔。刚脱完模子的时候真应该照一张,最底下的椰香慕斯真是漂亮的颜色,还有浓浓的香味。不过…………由于昨天晚上太急了,所以没有倒匀,中段的慕斯竟然出来了一个洞|||幸好有围边弥补
最后是围边,缎带做失败了以后,一开始我都要放弃八卦的想法了。后来的想法是用巧克力碎贴上去,我镊子都已经拿出来了。但是最后实在对着中段缺了个角的慕斯看不下去了,决定围上围边。一开始想要直接在塑料围边上画上八卦图案,然则家里找不到粗的记号笔。这时候我看到了自己很久以前买的彩色胶带,正好是8种颜色,于是灵机一动就上胶带了,果然好贴又好调整。但是……但是……最后围边又杯具了,自带的双面胶根本贴不牢的,我又找不到透明胶带,于是…………就出现了第九卦|||
此情此景,怎一个囧字能表达我的心情………………
对着一个蛋糕blah blah说了那么多,其实最想说的是,happy birthday, my love.
唉,我真是不好意思贴原型蛋糕的地址啊,和我的成品相比,真是一个天上一个地下。
原型蛋糕http://blog.sina.com.cn/s/blog_59e8e8ef0100anvh.html
这个蛋糕在做的时候就悲剧了。先是白巧克力没有融化彻底,然后是用巴氏杀菌法给蛋黄消毒的时候不当心把蛋黄煮熟了……我都快对着一坨不知道成什么样子的牛奶哭了,老爸说,做坏了么就扔掉好咧。于是咬咬牙又做了一次,终于把白巧克力、玫瑰酱和蛋黄都混干净了,吉利丁也没有凝结,但是最后加芝士的时候还是悲剧了,没有打匀,又不敢用打蛋器多打,当时已经溅得整个厨房都是了,于是咬咬牙就入模子了。最后成品可以看到表面凹凸不平,其实就是没有打匀的芝士。
在冰箱里冻了两天,一直没有告诉爸妈它的用途。昨天晚上爸妈总算提到了(估摸着看到是心形以为是给某人的,淡定不能了),于是坦白这个是给他们的结婚纪念日蛋糕,爸妈还是相当惊喜滴~~不过由于冻的时间太长,表面已经裂开来了|||本来想学习蛋糕原型,插上玫瑰遮挡的。最后还是没有舍得插,毕竟插了以后那些花就浪费了,所以还是洒了点花瓣遮丑。话说如果多加点玫瑰酱,是不是就能有更漂亮的粉粉的效果呢
东非大裂谷和凹凸不平的表面,但是边上还是脱模脱得相当光滑的!
用玫瑰花瓣遮一遮丑
玫瑰玫瑰!
唉唉,什么时候才能做出那些又上相又好吃的蛋糕呢?最后祝爸妈结婚26周年快乐!
这世上让人茶饭不思坐立不安夜不能寐痛彻心扉难以自拔的,除了爱情,还有智齿
这篇是我在最近大大小小n次车祸的评论中,看到的最为到位的一篇了
http://www.newsmth.net/bbscon.php?bid=31&id=217117
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发信人: lyy1984 (Yuyuan·烟花三月下羊州), 信区: DEE.THU
标 题: 为什么一起普通的交通事故引起这样多的关注
发信站: 水木社区 (Sun May 16 00:42:29 2010), 站内
中国每年因交通事故丧生的,据称有10万人左右。这个数字的背后,无疑有着很多幸福家庭的破灭、挚爱亲人的离去。然而似乎总有那么一些普通而又特殊的事故,会在这庞大的样本中脱颖而出,成为社会的焦点,乃至成为公众事件。
2010年5月9日凌晨5时35分,诺西公司中层管理人员,陈伟宁先生,驾驶一辆帕里奥,同妻子带5岁的女儿从儿研所看完病回家。他们的车在北京长安街与东大桥路路口等待红灯时,被从后面疾冲而来的英菲尼迪撞出二十余米,车身严重变形,陈先生和女儿不幸遇难,其妻子双腿截肢。遇难女孩儿还有一个双胞胎姐姐,瞬间就失去了父亲和妹妹,并将面对严重残疾的母亲。
肇事者陈家,凌晨时分从三里屯酒吧街驾驶豪车,疾驰而来,以匪夷所思的方式制造事故后,连同同车人员,弃车逃离现场。其所弃车内,留有酒瓶。9 小时后,陈家被捕归案。尽管确凿证据灭失,但人们有理由怀疑其当时是醉酒驾车。
为什么这起车祸引起这样多关注?
陈伟宁先生,清华硕士毕业;他的妻子北大毕业。他们没有富贵的家庭,没有显赫的背景。凭着努力学习,勤奋工作,缔造了自己的幸福家庭。
当我读到陈先生的家庭情况介绍时;当我想到他们深夜带着孩子去医院看病的情景时;当我看到他驾驶的那辆刚刚够上中档的轿车时;当我知道陈先生在前面开车,妻子和女儿并排坐在后座时;当我见到监控录像里的陈先生在凌晨的街头,遵章守法,在停车线前等候红灯时;我心中凛然一惊。这一幕幕,都来自我自己的生活。这一刻,我强烈地感到,那个人不是陈伟宁。那个人,就是我自己。
陈家,尽管关于他的家庭还看不到太多介绍,但,“80后、凌晨、酒吧、价值70余万的英菲尼迪、疯狂驾驶、肇事逃逸(同车乘客也一同逃逸)”、这些要素结合在一起,已经足以使人们能够给他所处的阶层标签写上结论了。
这样一起事故击中了社会的要害:以陈伟宁先生为代表的中产阶级缺乏安全感;而威胁到他们的安全感的,恰恰是以陈家为代表的那个阶层。当这样一起具有“代表性”意义的车祸展现在人们面前时,人人自危!
他们知道,当司法不独立时,当舆论受压制时,权贵,是可以操纵法律的,其操纵力的大小仅取决于你有多“权”和多“贵”。过往的很多案例,如敏感词案、敏感词案和敏感词案等,已经无数次地证明了这一真理。这样一来,对权贵阶层来说,没有什么是可以让他们害怕的。
人们恐惧,可能有一天,自己的权益,甚至生命,也会被那个阶层不费代价地肆意剥夺,当然,不一定像这次一样,通过车祸的方式。他们惧怕,如果这一次,肇事者能够安然脱身,那么下一次,受害者就是自己。
他们只有在网络空间尽可能地发出声音,绝望地保卫自己的“安全”领土不被践踏。
中产阶层,作为一个国家的栋梁,当他们整体缺乏安全感时,这个国家就失去了前途!
在看完这篇blog以后,请大家仔细跟随链接去看一眼饼干的配方有多么可怕,然后默念:吃饼干这种热量超高没营养价值(但是相当美味)的食品是有罪的。
原本一直没有想过动手做饼干,因为很早就被饼干的配方吓坏过,其次饼干只有用大烤箱烤才方便,所以迟迟没有动手。假期的时候,男友突然问我母亲节要送什么礼物给妈妈,我倒是真的没有想好,印象中以前也就是母亲节当天在家里一说而已,总觉得送什么都不合适。于是突然就想起了小饼干,好做又好吃,适合讨好老妈。于是就趁着休息,哼哧哼哧做了一大堆饼干面团,然后背着保温包把原料千里迢迢运到松江,烤出了一大堆饼干。感想就是,tmd这东西热量真的是好高呀,面粉和黄油都是1:1的比例,太可怕了,然则这些饼干真的超级好吃呀~~~~又把饼干哼哧哼哧运回家以后,爸妈自然吃的赞不绝口,当然也少不了我假公济私自己拿出去到处送人。
以下是拍得很烂的pp
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我国著名音乐剧人士、活动家、摄影家,伟大的Johnny同志,又称缪级可拉弗尔或者是音乐全玩完了大人,曾经语重心长地对我说:我相信以你的聪明才智,我的指导,你要达到那些摄影记者的水平实在是太容易了;又曾对我说,我觉得要拍好照片,比进四大要容易。虽然Johnny同志一向以善于忽悠而闻名,但是面对这样的大师,我唯有双眼放光跑过去拜师学艺呀。于是今天就屁颠屁颠跑到楼下小公园练手去了,和新宠D700+Sigma 24~70/f2.8培养一下感情。一个半小时后的感想是,果然感情是需要时间培养的呀…………今天只摸清了它的基本操作,至于对光线的脾气还是捉摸不透呀,一会儿曝光不足一会儿过度曝光,唯一得解决办法是拍一张看一张。但是室外强光下,LCD上的效果,还是和实际的照片有巨大的差异。
以下是片片时间(都是最没有技术含量的花花草草,练手嘛练手)
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